Horizonte de Exopto tinto

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Horizonte Tinto es el primer vino que elaboramos en el 2003... Es una base de Tempranillo, variedad dominante en la Rioja pero elaborada con otro estilo, marca nuestro claro deseo de crear vinos más modernos, intensos, altos en color y con la justa medida de roble... para ser totalmente sinceros, tenemos que admitir que en principio solo iba a haber un vino tinto: Exopto... pero después de nuestra primera elaboración, pensamos que podíamos hacerlo mejor o más diferente aún... por eso la palabra horizonte... que deja adivinar a que se podrá parecer el EXOPTO... pero esto es otra historia...

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    Características

  • Añada :  

    2015
  • Denominación de Origen :  

    Rioja
  • Botella/Capacidad :  

    0,75 L
  • Graduación :  

    13,5º% vol.
  • Variedades de Uva:  

    Graciano, Garnacha, Tempranillo

    Elaboración

  • Vinificación :  

    Fermentación en depósitos de hormigón a 28 ºC. Maceración de 2 semanas.
  • Envejecimiento :  

    12 meses en Barricas de Roble Frances.
  • Embotellado :  

    6 meses

    Nota de cata

  • Cata a la vista:  

    Color rubí profundo
  • Cata en nariz:  

    Aromas de frutos rojos y negros (cerezas, moras) con toques especiados y ahumados
  • Cata en boca:  

    Intensos sabores de fruta negra muy limpios y puros, taninos sedosos. Final de boca muy mineral y largo. Muy buen equilibrio entre intensidad y finura.
  • Temperatura de servicio :  

    Entre 16ºC y 18ºC
  • Maridaje :  

    Platos de carne -asados, estofados- más típicos de la cocina mediterránea, acompañados con salsa de tomate y pimiento, o cocinados con hierbas y especias tradicionales

    Premios

  • 2012

    - (AÑADA) 90 PEÑIN

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Horizonte de Exopto tinto

Horizonte de Exopto tinto

Horizonte Tinto es el primer vino que elaboramos en el 2003... Es una base de Tempranillo, variedad dominante en la Rioja pero elaborada con otro estilo, marca nuestro claro deseo de crear vinos más modernos, intensos, altos en color y con la justa medida de roble... para ser totalmente sinceros, tenemos que admitir que en principio solo iba a haber un vino tinto: Exopto... pero después de nuestra primera elaboración, pensamos que podíamos hacerlo mejor o más diferente aún... por eso la palabra horizonte... que deja adivinar a que se podrá parecer el EXOPTO... pero esto es otra historia...

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